Det går att äta allt möjligt..

..även när man äter sojafritt, mjölkfritt och glutenfritt. Här kommer några exempel på kosthållningen de senaste 11 dagarna för er tvivlare… 😉

IMG_8195

Frukostexempel nr 1.
IMG_8351Frukostexempel 2.

IMG_8274
Ryggbiff med rostade grönsaker i ugn, sallad och dragonmajonäs.
IMG_8354
Hamburgare med stekt sparris, stekt rödbetspytt, guacamole och hemmagjord majonäs.

Måste dock erkänna att igår när jag kom hem, var jag superhungrig. Mannen stod med en brieostbit som han stoppade macadamianötter i (supergott). Jag tänkte att det gör nog inget. Jag tog en bit och skippade det mjölkfria och jag tror att jag fick lida för det imorse.

Ett av mina symptom jag delade med biopaten har varit att min mage varit en del i olag. Peppar, peppar så har den mått bättre sen jag började med det nya. Det vill säga tills igår.

Jag mådde lite dåligt när jag gick och lade mig och idag stannade jag hemma från jobbet med magproblem, lätt illamående och ”dimhuvudvärk”. Jag har ju haft ”dimhuvudvärk” under lång tid och problem med magen som inneburit ett antal toabesök och ändå gått på jobbet. Utan att jag tänkt på det har det blivit bättre i och med min kostomläggning men det är inget jag tänkt på fram tills idag när symptomen dök upp igen. Denna gång blev det bara så påtagligt och vid lunch kom jag att tänka på den lilla ostbiten. Kan den verkligen göra så mycket? Ren spekulation givetvis men jag ska tänka mjölkfritt nu. Det känns skillnad och det efter att ha varit konstant trött i huvudet under en längre tid.

Just det, jag har anmält mig till vårruset också. Evigheter sedan jag sprang sist men det är ju först den 2 maj så förhoppningsvis hinner jag med någon runda innan dess. Vill ju inte bli sämre än förra året men chansen är nog ganska stor att det blir så.

 

Det är ni som är softpotatisar..

Mitt och J:s uppdrag att få barnen att gå ut lite oftare går sakta men säkert framåt. Protesterna hänger dock kvar även om den yngsta gav upp relativt snabbt häromdagen.

När de undrade varför de skulle gå ut drog jag till med följande..
M: Det är för att ni inte ska bli några soffpotatisar
E: Hörru, jag är väl ingen soffpotatis heller!!!
M: Det sa jag inte men jag vill ju inte att ni ska bli det..

IMG_8349
En liten stund senare kom E med denna teckning.. 🙂

Vi gick ut, eller jag, J och E gick ut. K surade och skickade mig ett argt sms där hon deklarerade att hon skulle minsann skulle gå ut och aldrig mer komma tillbaka. Jag anar att hon faktiskt blev arg för att vi gick ut och lämnade henne hemma. Hon hade nämligen svårt för att bestämma sig och igår orkade jag inte tjata.

Jag replikerade med: Hoppas att du kommer tillbaka till fikan! ❤

Det visade sig att hon gick ut ändå, kort efter att vi hade lämnat. Hon försökte leta upp oss men vi missade varandra. Summa summarum så fick hela familjen Månsson en dos av det härliga påskvädret.
IMG_8312
Humlorna är här.IMG_8314
J visade ett träd han klättrat i när han var liten. Oturligt nog var repstegen sönder. Jag undrar om det finns något kvar där uppe i hålet efter alla gamla lekar.IMG_8321
Naturen bjuder på varierande terräng…
IMG_8327
..och de första vitsipporna har anlänt. Om någon vecka kommer hela skogen att vara helt täckt. En av mina favorittider på året för det blir så vackert där vi bor..IMG_8338
E erövrade stenen med lite hjälp…IMG_8346
Och vi såg en ekorre som utförde akrobatik på högsta nivå när den flög fram mellan grenarna. Underbart!

Att lägga grund för ett bättre liv..

..är inte det lättaste men ibland gäller det att bestämma sig. Jag tror att jag har lagt ytterligare en sten till min.

IMG_8145
Järntorget i Göteborg.IMG_8144

Fredagen den 18 april lånade jag min kusins busskort och tog bussen in till Järntorget, för att strax därefter bege mig till Hagas Gröna för att träffa C som är biopat.

Jag fick inleda med att fylla i en hälsoblankett med tidigare sjukdomshistoria och nuvarande symptom som jag tycker är jobbiga. De kommande 90 minuterna fick jag först genomgå en hälsoscanning, sedan tittade C både på min tunga och tryckte med ett litet stålverktyg i mitt öra samt utförde kinesiologi.

Jag ska villigt erkänna att jag är skeptisk, men jag vet också av erfarenhet att dagens läkare sällan tar tid på sig att utreda ”diffusa symptom”. Det känns som om de är gladast om de kan skriva ut något piller så är det bra med det.

C konstaterade att jag hade låg syresättning i vävnaden, en mild inflammation i tjocktarmen, låg vätskebalans, en förhöjd leptinnivå, kraftig nedsättning på sköldkörteln, trötta binjurar med lågt adrenalin och att jag hade aktiv lymfa vid övre magområdet.

Jag fick med andra ord veta väldigt mycket saker efter 1.5 timme, men det är också mycket jag har glömt bort.

När jag var 27 år gjorde jag en hårmineralanalys hos en annan naturklink där jag fick råd om vad jag borde tänka på för att skapa mig ett hälsosammare liv. Jag började att följa de råden men slutade när jag blev gravid. Nu när jag tittar på det som skrevs redan då kan jag konstatera att mycket av det har tyvärr slagit in.

I analysrapporten jag fick mer än för ett decennium utpekades låg sköldkörtelaktivitet kombinerad med låg binjurefunktion som en framtida risk baserat på det analysen fick fram. Jag fick också en mängd kostråd samt vilken mat jag skulle undvika för att förbättra mina förutsättningar. Mat som jag mer än gärna älskar och därför överkonsumerar.

Det är lätt att vara efterklok. Det jag kan konstatera nu är att följa C:s råd som bland annat innebär att att jag under de tre första veckorna ska äta sockerfritt, sojafritt, mjölkfritt och glutenfritt. Efter de tre veckorna ska jag fortsätta med mjölkfritt då hon tror att det ligger bakom en del av mina symptom. Själv trodde jag att de utslag jag har är glutenbaserade men vi får se  hur det går.

IMG_8150

Jag ska också komplementera med vitaminer och mineraler fram tills mitt nästa återbesök som är i slutet av juni månad. Dessemellan skulle vi höras per telefon (efter ca 3-4 veckor) för att se om mina symptom blivit bättre. Hon rekommenderade mig att tänka på min andning (jag andas för högt upp, som nästan alla vuxna gör), dricka minst två liter vatten, samt minska mitt tedrickande 😦 , och försöka lägga mig i vettig tid varje kväll så jag ger mina binjurar en chans att återhämta sig.

Jag googlade det där med binjurar och hittade bland annat denna artikel: Depression – utmattade binjurar, jag kände igen mycket av det som är skrivet och tänker att jag måste försöka se till mina binjurar lite ytterligare och verkligen tänka på att hålla min stressnivå på en positiv nivå . Jag har både nära släkt och vänner som lider av underfunktion av sköldkörteln och det är nog dit jag är på väg om jag inte lyckats vända det.

Nu har jag gått en vecka på de nya kostråden och gått ner 2.1 kg. Jag har dock fått en del utslag som jag också har haft innan av och till. Jag misstänker att jag är överkänslig mot något ämne i vitaminerna. Med uteslutningsmetoden är magnesiumtearat den troligaste boven. Jag har nu slutat med de flesta vitaminerna och kommer att lägga på efterhand för att se vad det kan vara.

Tja, jag täckte kanske inte allt men en hel del. Har ni frågor eller funderingar bara fråga på. Jag har erfarenhet av det sedan tidigare när läkaren inte kunde brytt sig mindre om hur jag mådde  och ett besök hos en ”klok” gammal gumma i Limhamn gav mig ett nytt liv, men det är en helt annan historia.

Glad Påsk!

Vill bara passa på att önska er alla en riktigt Glad Påsk. Njut av dessa dagar och om du jobbar så hoppas jag ändå att det blir något påskfirande för din del.

Själv håller jag tummarna för att det ska bli fint väder så att jag kanske hinner med en runda trädgårdsarbete. Har inte hunnit börja med det än i år.

IMG_8278

Veckan som gått

FullSizeRender 10

Var hos en biopat förra veckan och fick restriktioner under en tid framåt gällande kosten. För tillfället äter jag sojafritt, mjölkfritt och glutenfritt samt sockerfritt + lite annat. Är fortfarande inte klar med inlägget om mitt besök hos biopaten men det kommer. Har varit för mycket att göra helt enkelt både på jobb och hemma plus att jag försökt gå och lägga mig lite tidigare.

Under veckan som har gått har ”lyckats” missa följande tomma kalorier som jag annars antagligen i sedvanlig ordning hade stoppat i mig:
söndag em: Dadelbollar och kvarnefterrätt med mango, blåbär och honungsrostade något (kommer inte ihåg vad det var), men det såg väldigt gott ut alltihop.
söndag kväll: Nybakade frestande bullar på valberedningsmöten.
måndag: Tårta på jobb.
tisdag: Påskäggsgodis och rester av tårta på jobb.
onsdag: Påskäggsgodis.

Dessutom har jag denna vecka fått nytt personligt rekord i promenader då jag har gått 13.52 kilometer (lite i underkant då jag tyvärr hade runkeepern pausad längre än jag avsåg vid ett tillfälle).

Vikten har minskat från 65,8 kg till 63,9 på 4 dagar, antar att det måste vara en del vatten som försvunnit? Vi får se om det håller i sig, för jag har haft svårt att gå ner i vikt under en längre tid men kanske det beror på alla tomma kalorier jag antagligen stoppat i mig innan.

Påsken är här men jag fortsätter som ovan och jag känner mig väldigt nöjd med mig själv. Hoppas bara att jag står ut ett tag till men det känns så. 🙂

Tack och lov har jag en förstående mamma som anpassar så att det finns mat även till mig under påskens besök.  Härligt!

Ska försöka göra ett Glad Påsk inlägg också men om jag mot all förmodan inte skulle hinna det innan påsken sätter igång så vill jag passa på att önska er alla en riktigt Glad Påsk! 🙂